白菜是什么

2022-09-23 18:43:15 百科知识 0次阅读 投稿:李宗全
白菜是什么

白菜是一种属于十字花科、芸薹族、芸薹属、芜青种的草本植物,在日常生活中是常见的蔬菜。白菜株高40-60厘米左右,基生叶呈倒卵状长圆形至倒卵形,顶端圆钝,边缘皱缩,中脉为白色,侧脉粗壮。白菜的叶柄呈扁平状,颜色为白色,边缘有具缺刻的宽薄翅,上部茎生叶呈长圆状卵形,顶端圆钝至短急尖。

一、形态特征

1、株高40-60厘米左右,全株稍有白粉,无毛,叶片下面的中脉上有时出现少量刺毛。

2、基生叶较大,长度为30-60厘米左右,形状呈倒卵状长圆形至倒卵形,顶端圆钝,边缘皱缩呈波状,有时具不显明的锯齿,中脉为白色,较宽,侧脉粗壮且较多。

3、叶柄扁平,颜色为白色,长度为5-9厘米左右,宽度为2-8厘米左右,边缘有具缺刻的宽薄翅。

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4、上部茎生叶呈长圆状卵形、长圆披针形至长披针形,长度为2.5-7厘米左右,顶端圆钝至短急尖,全缘或有裂齿,有柄或抱茎,耳状,有粉霜。

5、花色呈鲜黄色,直径为1.2-1.5厘米左右,花梗长4-6毫米左右,萼片直立,长4-5毫米左右,形状为长圆形或卵状披针形,颜色淡绿至黄色。

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6、花瓣呈倒卵形,长7-8毫米左右,基部渐窄成爪。长角果较粗短,长3-6厘米左右,宽3毫米左右,两侧压扁,直立,喙长4-10毫米左右,宽1毫米左右,顶端稍圆。

7、果梗较粗,开展或上升,长2.5-3厘米左右。种子呈球形,颜色为棕色,直径为1-1.5毫米左右。花期为每年5月份,果期为每年6月份。

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二、生长环境

1、白菜喜冷凉环境,适合在冷凉季节种植。高温季节种植时容易出现病虫害,且产量、品质均会下降。

2、白菜比较耐寒,当温度降至-3℃时,若能逐渐升温,则植株依然可以恢复生长。若温度降至零下8-11℃左右,则白菜无法恢复正常,并且会受到冻害。

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3、白菜适合在保肥保水、富含有机质的壤土(黑黄土、砂壤土)上种植,不宜在容易漏水、漏粪的砂土以及排水不良的粘土上种植。

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